繼續昨天的藏戶美食之旅：

海膽炒飯很讚，炒飯很不錯，QQ的，加上海膽就超豪華。

這個這個這個忘記蝦米東西了。囧

蕎麥冷面。很爽口哦。

後面遲到的SImon哥過來，怕不夠，又加了點壽司。容易飽一點。細細。

很肥哦。。

這個釀茄子很受K姐姐的喜歡。

猜，這個是什么。 細細~~ 保密~~~

總體來算藏戶還是很讓人滿意的。我們做的是榻榻米的小房閒。有個小窗戶可以看出外面。^^ 啥時不覺得空間很緊迫了。

電腦裏收著一大堆之前的照片，拍了就拍了，也沒心思放上來秀秀。現在處於內容貧乏期，就做替補上來吧。

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香港的美食真的很多，而且很多方面來說還是很地道的。香港藏戶在旺角兆萬中心的9樓，閙中取靜。那日是我生日，約好若干香港朋友，見個面趁機腐敗一下。

地址是Keith仔介紹的，其實算是時尚日式料理。

吃到一半，才發覺自己沒拍照。餓得慌。

裏面好像是芝士，但不膩。

壽司卷。就不用我介紹了吧。

吃時尚，就是要冒著吃不飽的精神。不過還是很OISHI的。魚子很新鮮。

傳說中的番茄沙律，上面點綴的是松針。番茄去皮，關鍵是醬汁。還算可以。

都是我最愛吃的，甜蝦、三文魚、八爪魚、北極貝、還有一個看不大清楚了。

不過這裡的三文魚不算特別肥美。阿哈哈。

雜錦串燒。yummy~~~~

近照一張

吃魚的最大傑作就是刺上一點多餘的肉都被吃光。。

其實那時看到魚眼睛發亮，等吃完了才曉得沒拍。囧rz

什錦天賦儸

別走開，還有哦！！！現在讓我休息休息，我也餓了~~~  >< !!

最近一好友被感情的是煩惱不已。其實如我們這些旁人真的無法施救。故，送歌聊慰。

道是誰寫的歌詞，原來是大哥的詞曲，無怪！當然在這兩個歌手演繹下多了幾分神韻。

跟你說的話：歌詞很好哦，可細看！享受此歌，但別對號入座!

每个爱情都危险
作词:李宗盛 作曲:李宗盛
演唱:辛晓琪 周华健
(女)爱不会永远新鲜 爱人们啊记住这点
(男)守约真让人疲倦谁见过爱情不必诺言
(女)如果你亲身体验爱情与幸福之间它并无关连
(男)也许你会发现
(合)其实每个爱情都危险
(女)每次开始都悱恻缠绵
(男)也能相安无事几个春天
(女)而它只是一点点(男)oh 一点点
(女)它一天一点改变
(男)再怎麽深陷(女)再怎麽痴恋
(男)再怎麽为爱奉献(女)再怎麽心甘情愿
(男)爱虽是前世的缘(女)更是今生的考验
(女)爱力量有限 爱人们啊别忘了这点
(男)永远不要那天流着眼泪说着抱歉
(女)若是曾亲身体验
(合)爱情与幸福之间它全无关连
(男)终於你会发现
(女)其实每个爱情(男)每个爱情
(合)每个爱情都危险
(女)每次开始都悱恻缠绵也能相安无事几个春天
(女)为何总是一点点(男)oh 一点点
(合)它一天一点改变
(女)再怎麽深陷再怎麽痴恋
(男)再怎麽为爱奉献再怎麽心甘情愿
(合)爱虽是前世的缘更是今生的考验
(music)
(男)不必怀疑最初的坚决
(合)和那些真心付出的一切
(男)有谁愿意失心到接近冷血
(合)也许他真的已再无感觉
(合)可惜不是每个人都了解与其让它将心撕碎
(男)不如接受它的幻灭
(女)每次开始都悱恻缠绵
(男)也能相安无事几个春天
(女)而它却一点点(男)oh 一点点
(合)它一天一点改变
(男)再怎麽深陷(女)再怎麽痴恋
(男)再怎麽为爱奉献(女)再怎麽心甘情愿
(合)爱虽是前世的缘更是今生的
(女)考验(男)考验(合)是考验

現在很習慣每日泡茶。由於早飯通常都不吃，泡茶之事多推遲到下午或者晚上。

洗淨手，沖洗乾淨茶具。加水入隨手泡靜靜等水開。然後開始泡茶動作。

家裏的茶器越來越多，不同的茶都分別給了它不同的茶器組。希望它們之間能互相照應，泡出一泡美麗的茶水來。

今日只想牛飲，不需要做這般那般功夫了，直接拿T-Press來泡。T-Press是公司取名的叫法，外頭叫飄逸杯，現在八馬、天福門市多用這個茶器來沖茶給顧客，即方便又容易讓銷售人員掌握。自家偶爾偷個懶也是不錯的幫手。

茶：熟普，年月、廠名我都不大記得，我也沒去研究。

熟普據說拿來減肥效果不錯，每日一壺，堅持2、3個月，起碼小肚子給減下來（看葉羽晴川的「輕鬆喝普洱」）。可是我自認喝下去除了順滑，沒有太多感覺，不如生茶喝的有滋味。不同的生茶，在舌頭生出的滋味各自不同。如你遇12款生茶，估計就如同你入了大觀園見了12位美人般。放肆了。^^

茶市中流行著：喝熟普、藏生普、品老茶。如我這般，無緣品老茶，唯有自己夠生茶些許，擺放幾年，他日再與友人們來品嘗。現在麼，還是熟普來打發好了。

本家大DD今年高考，作為久違的過來人。除了說“加油”，貌似也想不出其他字眼來鼓勵。老家有句老話“種地人看稻，讀書人看考”。希望他高考順利！

番茄

吃什么都是當季的蔬菜瓜果最好吃。番茄也不例外。春天的時候，由於某mm不愛番茄，就少買番茄，錯了吃番茄的好時機。到了如今，買了看似紅撲撲的熟透的番茄，一炒，完全可以說是番茄沒有番茄味。讓人一陣失望。。：（ 無怪，一些無良的飯店炒番茄炒蛋會加番茄醬，實在是現在的番茄只有色沒有味。

鹵味伴小酒

知道最近做什么最多么！鹵雞爪，用來過小酒最合適。對我來說，泡椒鳳爪還是太多工序，直接滷味是最簡單的做法。調制好一鍋鹵水，放入你想要吃的東西，慢慢燉個些許時間，就可以出鍋了。剩餘的鹵水濾乾淨拿保鮮盒冷藏以備下次再用，日子一長阿，那鹵水就越發的香醇。

小酒是冰箱裏面不可少的飲品，偶爾貪嘴的時候，倒一小杯，小酌一番，無須對手也是件很美妙的事情。不大愛在外面與外人喝酒，通常以不勝酒力來推遲，而在自己的小屋子裏面，哪怕不勝酒力也可以放肆一下。享受頭暈暈的感覺~

！！！

原則上我很少燒肉，尤其是紅燒肉這類東西。最大的原因其實我知道我燒得不好吃，每次燒紅燒肉，其實我就一燉肉，做不到那種肉QQ的感覺。所以，一下二下就放棄了。

這次，嘿嘿~得到某妮子的真傳，換句話說其實是吃了她煮的一次紅燒肉之後，忽然感覺那種QQ肉的感覺實在是太好了，那次肉肉中還放了土豆，出鍋后土豆的鮮甜配上肉肉的香味，真的一流！

好吧，為了自己也能吃到那樣好吃的紅燒肉，我強烈要求妮子同學教我，傳説中，妮子同學可是得到母親大人的真傳哦，將家學都傳授給我了。T_T感動阿~~~為了報答某妮子，我覺得要讓紅燒QQ肉成為我的拿手好菜之一，黑修黑修！！！

以上照片就是經過我兩次練習出來的效果。好吃不？我覺得挺好吃，所謂肥而不膩~還QQ的肉感，真是謝謝某妮子哦。

這裡放出一些小步驟，也是決定柔柔好吃與否的關鍵了：

1。 處理肉的時候，焯血水的時候，會放上大料（八角、花椒等），這樣肉肉吃了香氣進去，不會有股難聞的豬騷味。

2。 冷鍋冷油下冰糖熬糖漿。這樣糖漿就不會很容易焦。

3。 等糖漿熬好后，放肉翻炒上糖色使其均勻，然後加少許醋，等翻炒中顠出醋的香氣時，可再加大蒜瓣、料酒。這一步的醋，起著讓肉肉比較好的煮爛。凡是燒豬肉、牛肉、羊肉，都可以用這個醋來讓它燉爛。陳皮、山楂其實也有這個效果的。

4。 等看上去七七八八的了，就將肉換至砂鍋煲中，加水沒過肉，加醬油（老抽少許上色用，生抽稍多點調味用）。大火煮滾，轉小火慢慢燉。燉上個1個小時就很完美了。

來，上一張局部圖： 

那個我吃了好多阿。。。兔子我可是豁出去了，誰叫這個好吃的緊阿！！^^

每每看到這裡有人給我留言，我總是又興奮又內疚，因為實在感覺很久沒有更新了。

現在處於過一個檻的階段，可能還需要一段時間才能跨過。

這個檻容易讓我迷失，可是越是迷失，越沉溺進去。

但是我明白，過段時間就會出來，現在就讓我先迷失一下吧。

畢竟 人生難得幾次迷糊~ ><

我沒有孩子，我體會不到那種懷胎十月、血肉相連的感受。

我沒有孩子，所以當媽媽大人說她想我的時候，我只感到壓力而不是感動。

我沒有孩子，所以我不明白為什麼外婆臨終前要求我一定要回家，離媽媽近點。

我曾想要個小孩，想給她一個家，想給她我所沒有過的一切。

我曾想要個小孩，想象她/他就是我的天使。

可是，如今，我不再想要個小孩，因為我怕我給不了她什麼，何苦來這世間一遭呢。

儘管如此，看到阿姐與B仔的時候，你會發現原來一些東西，女人有了小孩，真的會改變。。

齊豫的這首《女人和小孩》，以前聽了很感動，現在聽了更加有別樣的感觸。。

<— 點擊三角播放鍵聽歌 ^^

歌詞：

When I wish upon a star
唔~
我的星星
我不知道这个小孩怎样凭空而来
他可能让我告别长久以来的摇摆
带他回来给他一个温暖的家
每天晚上散一个小小的步
慢慢有人说那个小孩长得象我
跟我一样需要爱 一样的脆弱
跟我一样害怕孤独
和寂寞
象我这样的一个女人　
以及这样的一个小孩
活在世界上
小小一个角落
彼此愈来愈相象　
愈来愈不能割舍
我不知道这个小孩是不是一个礼物
但我知道我的生活不再原地踏步
陪他长大给他很多很多的爱
让他拥有自己的灵魂和梦
因为一个小孩是一个神秘的存在
跟星星一样奇异　一样发着光
跟水果一样新鲜　
花儿一样芳香
象我这样的一个女人　
以及这样的一个小孩
活在世界上小小一个角落
彼此愈来愈相爱　
愈来愈互相依赖
啦~　　　　　　　
象我这样的一个女人　
以及这样的一个小孩
活在世界上小小一个角落
彼此愈来愈相爱　
愈来愈相信安排
唔~凭空而来
一个温暖的家
一个礼物
我的星星
星星

我知道我這人做事一興一興的，差點可以趕上“杭兒風”了。最近喜歡下音樂聽，堅持每天看書。

本人至受側面師傅的熏陶，基本上聽的是indie的風格，而如今他老人家已經去了澳大利亞深造去了，我只能利用網上的資源來繼續我的深造。今天推薦的是這張owl city的專輯，根據蘑菇鎮的鎮長介紹，這張屬於電子樂，不屬於indie風格，不過不知道是我太相信鎮長的眼光了呢，還是我哪根筋錯了一下位，就下來聽聽。

怎麼說，他的電子風格不是很明顯，那男聲很舒服，果然太激烈的電子音樂還是不屬於我這種大齡兔子阿。根據鎮長的介紹，那把聽上去很年輕無比的男聲竟然是一個大叔的聲音。253一下。

這樣的音樂發覺無論在夜深人靜的時候，還是熱鬧無比的車上，都可以一個人放來聽聽。我決定把他們的另一張專輯也下來，當一把他們的fans。嘻嘻。

蘑菇鎮鎮長的介紹鏈接：http://leeonjel.blogbus.com/logs/17756199.html

下載地址:http://www.fs2you.com/files/c5069ba6-fbd1-11dc-9560-0014221f3995

這張照片，打破了我一直以來的橫拍效果，之前也想效仿豬婆婆的拍攝角度，但是出來的效果總是不理想。這次的起碼有50%的效果，就厚臉皮放上來了哦。

這次蛋炒飯乍一看就是普通的蛋炒飯，可是chenchen做了兩個創新（話外音：小樣！！！估計別人已經想到做過了！）。

一、用了本來打算買來做土豆泥的光明牌奶油塊。

二、加了山核桃肉！

效果很不錯的哦！！！！飯有種甜甜的奶香。還有山核桃的香味。。自我感覺很不錯哦。不過這次材料就很少，香腸2根、蛋2個、蔥2根、過夜飯1盒。

做法要寫不？！不寫了吧。。做法比較普通，只是第一步加油換成加奶油塊，我這時候就改了中火，怕燒焦。。呵呵。。、

最近發覺幾個blogbus裏面的同志們寫美食都發一步步圖片步驟。。好敬業哦！兔子佩服死了，可是自己不行，做不來邊拍照邊做菜，嫌麻煩。。囧