西樓錯夢

玉露

制茶过程与煎茶类似，只是煎茶是用沐浴阳光所长成的新芽制茶，相对的，玉露则是用所谓的“覆下栽培”遮蔽日光所长出的新芽来制作的茶叶。

玉露的茶汤涩味较低，气味香浓甘甜，茶汤色呈透明的淡黄色。

今天花了很大的力气整理做了这个内容，希望以后陆续有来。

夏天到了，为了抵挡酷暑，总得想个法子让自己凉下来。而凉下来的同时也要健康，所以关键要自己做冷茶。

怎么冲泡的呢？请跟我来看：

兔子在这里稍微啰嗦一下：

第五步中的茶汤少量注入杯中，如果大家有公道杯，其实也可以先倒到公道杯中，然后在分茶。公道杯的名称由来也得来此。

之所以要滴干最后一滴茶汤，是因为如果茶壶里还有残留茶汤的话，会让带出涩味的儿茶素逐渐释出，第二泡以后的就无法品尝原本该有味道，因此要一滴也不留的倒干。

*冲第二泡的水温要比第一泡时来的略高（85-90℃），浸泡时间则要短一点。

怎么样，一杯又凉又好喝的冷玉露茶就奉在你面前了，快来品尝吧。

最后要感谢郭小侠送的哆啦A梦横把壶以及K姐姐的小驴电子钟。

弱弱的说，这样大工程的拍照，道具还是要慢慢添置的，ohoho。。。

朋友们，chenchen的礼物请都送茶具或者茶吧。

最后的最后，小小广告一把，此茶TUTU家士多店有售哦。。。

此篇同发于 我的咖啡你的茶：

记得那年，我有好些美丽的杯、碟、盆、碗，当时是想着做一些淘宝买卖，结果时机不成熟，那些个东西都被人瓜分了，而自己连影子也没有了。

幸好还有这些照片为证。女神帮的姊妹们还为它们取了一个个动人的名字。

跟我一起来欣赏一下那些曾经的美丽吧

盆碟篇：

查看整个相册

碗篇

查看整个相册

水杯篇

查看整个相册

其他系列

查看整个相册

喜欢么?

喜欢不已吧~~~

周末，阳光好好，本应该好好出去与大自然来个亲密约会。实在自己太懒，推却了一帮骑友的活动邀请，独自一人赖在家里面，与我家沙发来个亲密约会。

…

赖沙发久了，骨头都软了。千万别得腰间盘突出。o(>﹏<)o（虽然不是很明白那个是虾米东西，反正应该是很恐怖的东西。）

好吧。咱也要动动。

洗干净昨天留下的面碗

浇一浇那长势很弱的绿萝

泡一壶今年新上市的碧螺春

听一听好听的音乐

这样懒懒的 很不错吧

说到今日泡的这壶碧螺春

虽不是上等之作，无白毫密披

上投法时无法领略到碧螺春在茶水中金毫飘舞的曼妙舞姿

但是作为这样价位的碧螺春，无论从茶的卖相、香气跟口感，都已经很不错了。

第一泡的时候，泡汤时间有点久了，略苦

第二泡吸取了教训，缩短时间，立马茶汤变得很清甜。

入口后，那股甜甜的味道不停的从你舌头冒出。

好味~~~~

今日推荐的CD是 《続 夏目友人帳音》的原声碟

播放的曲目是3.ふるさとの匂い/ TVサントラ

如果有喜欢的，可以从这里下载：

Emule ：《続 夏目友人帳音楽集》(Zoku Natsume Yuujinchou)[TV OST－いとうるわしきもの][吉森信][附15BK][APE]

【SINGLE下載】『続 夏目友人帳』OP&ED完整版+原声集。

http://blog.5d.cn/user8/hedito/200902/512930.html